risol mantap

 


🥐 Apa Itu Risol & Asal‑Usulnya

Risol (risoles) adalah jajanan berbentuk lonjong atau persegi panjang, terbuat dari kulit tipis (mirip crepes) dan diisi ragout sayur/daging, lalu dibalut telur dan tepung panir sebelum digoreng. Meski berasal dari Revolusi Kuliner Eropa, risol populer di Indonesia sejak era kolonial Belanda 


5 Varian Risol Paling Laris

Menurut PergiKuliner (Nov 2023), varian risol yang paling digemari di Indonesia adalah: 

  1. Risol Sayur – isi wortel, buncis, kentang; terjangkau dan mudah ditemukan.

  2. Risol Ragout – creamy dengan suwiran ayam atau daging cincang.

  3. Risol Bihun – unik tanpa panir, bihun dimasak bumbu.

  4. American Risoles – isian sosis, smoked beef, telur, mayo, keju, panir panko; lebih premium.

  5. Risol Kare – memakai bumbu kare, isian daging kentang berempah, biasanya pakai panir panko.


Varian Modern & Premium

Kesuksesan risol juga tercermin dalam inovasi modern:


UMKM dan Tempat Populer


Suara Netizen

Beberapa komentar menarik dari Reddit:

“Risoles ragout > risol mayo”
“Risoles mayo isi daging sama keju, besto” fimela.com+12reddit.com+12reddit.com+12

Tentang kekreatan risol mayo:

“I love risol mayo, tapi ini emang super greasy.” kompas.comnibble.id+2reddit.com+2reddit.com+2
“Kalau isinya padet, kulitnya tipis... greasy bakwan” reddit.com+1reddit.com+1

Dan juga viralnya risol mayo:

“semoga orang yang punya ide menciptakan risol mayo masuk surga 🙏” reddit.com


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terima Pesanan Arem Arem di Jetis Jogja 0813-9038-2667

pie lezat

gabin tape